Quase metade da comida de rua vendida em Lisboa com má qualidade microbiológica

Escolher o que comemos é também escolher o futuro do planeta
Chouriço de carne: tradição sim, mas com segurança
INSA dá formação nas áreas de química e microbiologia dos alimentos

Funchal recebe 6.ª Conferência Internacional sobre Contaminantes Alimentares
Monitorização da ingestão de aditivos alimentares em Portugal
INSA distinguido pela Academia Iberoamericana de Gastronomia
Acrilamida nos Alimentos: O Que a Ciência Nos Diz?




