A Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro (UTAD) reforça a sua oferta formativa na área da saúde com a 2.ª edição da pós-graduação em Nutrição na Gestão das Doenças Crónicas Não Transmissíveis, uma formação orientada para a prevenção e gestão de algumas das principais causas de morbilidade atuais, com início em outubro de 2026.
Esta pós-graduação integra-se na estratégia da UTAD de reforçar e diversificar a oferta formativa pós-graduada na área da saúde, com particular enfoque nas Ciências da Nutrição, contribuindo para a formação de profissionais mais qualificados e preparados para responder aos desafios emergentes neste domínio.
Para a professora Carla Gonçalves, a Pós-Graduação em Nutrição na Gestão das Doenças Crónicas Não Transmissíveis “surge como uma resposta clara a um dos maiores desafios atuais em saúde pública: o aumento da prevalência de doenças como a obesidade, a diabetes, as doenças cardiovasculares e o cancro, nas quais a nutrição desempenha um papel central na prevenção e gestão”.
A responsável explica que a criação da pós-graduação resulta de uma necessidade identificada entre estudantes e diplomados, face à escassez de oferta formativa pós-graduada em Ciências da Nutrição. Nesse sentido, a formação pretende “colmatar essa lacuna, oferecendo uma oportunidade de valorização e especialização profissional”.
Para a docente, “a primeira edição superou as expectativas”, tendo contado “com uma elevada adesão de formandos, maioritariamente nutricionistas provenientes de várias regiões do país, em diferentes fases da carreira e com distintos contextos profissionais”. “Este facto enriqueceu os momentos de discussão ao longo do curso. O feedback tem sido extremamente positivo, destacando-se o rigor científico, a relevância prática dos conteúdos e a qualidade da experiência formativa”, acrescentou.
Formação prática e corpo docente especializado marcam a pós-graduação
O plano de estudos foi cuidadosamente desenhado para proporcionar uma formação integrada e aplicada, combinando fundamentos científicos atualizados com uma forte componente prática. Ao longo dos diferentes módulos, os estudantes desenvolvem competências para intervir em contextos clínicos e comunitários, com uma abordagem centrada no doente e baseada na evidência.
Para João Ferreira, estudante da pós-graduação, este curso, que articula a nutrição com as doenças crónicas não transmissíveis, distingue-se pela componente prática e por colocar a nutrição no centro da intervenção na doença. “É uma pós-graduação diferenciada, mais prática e multidisciplinar, que se destaca por se focar não apenas no plano alimentar, mas também na saúde”, referiu.
Também Conceição Marrão, estudante da pós-graduação, considera que a formação “acrescenta valor à prática profissional”. “Além de ter uma forte componente prática, conta com um corpo docente muito ligado à realidade profissional. Os conteúdos vão muito além da teoria. Trabalhamos com casos clínicos e situações reais, o que torna a formação mais desafiante”, afirmou.
A estudante, que trabalha há 25 anos em contexto hospitalar na área da alimentação, sublinha ainda a crescente relevância da nutrição no contexto das doenças crónicas não transmissíveis. “A nutrição é um campo cada vez mais importante na área da saúde”, referiu.
Corpo docente especializado e forte componente prática distinguem formação
Um dos principais pontos fortes desta pós-graduação é o corpo docente, constituído por profissionais altamente especializados, com vasta experiência nas áreas clínica, académica e de nutrição comunitária e saúde pública. Esta diversidade enriquece o processo de aprendizagem. Outro aspeto diferenciador é o facto de as aulas serem síncronas, em regime online, o que permite uma maior proximidade entre formadores e formandos e favorece a criação de uma comunidade de aprendizagem.
Este ambiente facilita a partilha de experiências, o debate e o estabelecimento de redes de contacto entre profissionais de diferentes contextos, o que tem sido amplamente valorizado pelos participantes. A isto acrescem os momentos de observação clínica presencial e as aulas práticas de gastrotecnia no Kitchen Lab da UTAD, que constituem uma mais-valia ao proporcionar contacto direto com a prática e a aplicação dos conhecimentos.
A responsável adiantou que a 2.ª edição da pós-graduação tem início previsto para outubro de 2026 e que está em processo de acreditação da Ordem dos Nutricionistas, reforçando o reconhecimento da formação no âmbito do desenvolvimento profissional contínuo. “É um passo importante para consolidar a qualidade desta oferta formativa”, acrescentou.
“Acreditamos que esta pós-graduação continuará a afirmar-se como uma oferta de referência, contribuindo para a qualificação de profissionais e para a melhoria da resposta às doenças crónicas na sociedade”, concluiu Carla Gonçalves.
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