A sexta edição da N2S Conference Main Event regressa de 13 a 15 de novembro, reunindo estudantes, nutricionistas e outros profissionais de saúde na Reitoria da Universidade NOVA de Lisboa. Em entrevista, a coordenadora Carolina Azevedo apresenta as dinâmicas associadas a este evento e garante que, “mais do que um conjunto de palestras”, a N2S Conference promove “três dias de ciência, aprendizagem e partilha”.
VIVER SAUDÁVEL (VS) – O que distingue esta edição da N2S Conference das anteriores e quais são as novidades deste ano?
Carolina Azevedo (CA) – A N2S Conference tem procurado, ao longo das suas edições, acompanhar a evolução das Ciências da Nutrição e criar um espaço de partilha entre estudantes, profissionais de saúde, investigadores e outros interessados nesta área. Na sua sexta edição, queremos reforçar essa missão, sob o mote «Prevention Begins With Nutrition», que reflete a importância da Nutrição enquanto ferramenta fundamental na prevenção da doença e na promoção da saúde.
Este ano, procurámos construir um programa ainda mais diversificado, que permita explorar diferentes áreas de intervenção da Nutrição, e das ciências da saúde e acompanhar alguns dos desafios mais atuais da profissão. Destacamos também o reforço da componente prática, através de workshops e de iniciativas como o N2Strive, que desafia os participantes a colocar os seus conhecimentos em prática, aproximando a ciência da realidade profissional.
N2S Conference regressa com três dias dedicados à nutrição clínica, desportiva e de precisão
Mais do que apresentar novidades isoladas, queremos continuar a fazer crescer a N2S Conference enquanto espaço de aprendizagem, discussão científica e partilha de experiências.
VS – O programa aborda temas tão diversos como a nutrição de precisão, a saúde intestinal, a obesidade, a indústria alimentar e a nutrição desportiva. A que desafios da Nutrição atual querem dar resposta?
CA – A Nutrição é uma área em constante evolução, com novos conhecimentos científicos a transformar a forma como compreendemos a saúde, a doença e a intervenção nutricional. Um dos grandes desafios passa precisamente por acompanhar esta evolução e conseguir traduzir a evidência científica em estratégias de intervenção eficazes, individualizadas e adequadas às necessidades de cada pessoa.
A crescente prevalência de doenças crónicas, como a obesidade e a diabetes, reforça a importância de investir na prevenção e de reconhecer o papel da alimentação ao longo de todo o ciclo de vida. Por outro lado, áreas emergentes, como a nutrição de precisão e a investigação sobre o eixo intestino-cérebro, demonstram que ainda existem muitas oportunidades para aprofundar o conhecimento e desenvolver abordagens cada vez mais personalizadas.
Procurámos, assim, reunir diferentes perspetivas sobre a Nutrição atual, promovendo uma visão abrangente da profissão e incentivando os participantes a questionar, discutir e refletir sobre os desafios que irão encontrar na sua prática.
VS – Além do conteúdo científico, estão programadas iniciativas práticas, vários workshops e momentos de convívio. Qual a importância de apostar em dinâmicas diversas e alternativas?
CA – Acreditamos que a aprendizagem vai muito além da transmissão de conhecimento científico em contexto de palestra. É igualmente importante criar oportunidades para aplicar os conhecimentos adquiridos, desenvolver competências e contactar com diferentes realidades da profissão. Nesse sentido, os workshops permitem aprofundar temas específicos numa perspetiva mais prática e interativa, complementando os conteúdos abordados nas sessões científicas. Procuramos também proporcionar experiências diferentes, como o N2Strive – Sabores de Outono, um concurso de culinária que desafia os participantes a aliar criatividade e conhecimentos de Nutrição na elaboração de propostas gastronómicas com ingredientes sazonais.
Por outro lado, os momentos de convívio, nomeadamente a N2Social Night, são fundamentais para promover a proximidade entre participantes, oradores e parceiros, criando oportunidades de networking e partilha de experiências num ambiente mais informal. A componente de responsabilidade social também está presente através da N2Spin, a nossa roleta solidária, cujos donativos revertem na totalidade a favor da Entrajuda.
Queremos, assim, que a N2S Conference seja não só um espaço de aprendizagem científica, mas também uma experiência dinâmica e enriquecedora, que alia conhecimento, criatividade, partilha e responsabilidade social.
VS – Porque devem os nutricionistas participar na N2S Conference?
CA – Acreditamos que a N2S Conference é uma oportunidade para os nutricionistas atualizarem conhecimentos, contactarem com diferentes áreas de intervenção e acompanharem a evolução da investigação científica em Nutrição.
Num contexto em que a evidência científica está em constante evolução e surgem continuamente novas abordagens à intervenção nutricional, é fundamental que os nutricionistas mantenham uma atitude de aprendizagem contínua e uma visão crítica sobre os desafios da profissão. Foi precisamente com esse objetivo que construímos o programa científico desta edição, procurando reunir diferentes áreas de intervenção e temas particularmente atuais, desde a nutrição de precisão e o acompanhamento nutricional em contextos pediátricos especiais, à adaptação da intervenção nutricional perante novas terapêuticas para a obesidade, à relação intestino-cérebro e às perturbações do comportamento alimentar. Procurámos também incluir temas que vão além da intervenção clínica, como o impacto da indústria alimentar e da desinformação nas redes sociais, proporcionando uma visão abrangente da Nutrição e das diferentes dimensões em que os nutricionistas podem ter um papel ativo.
Além disso, a N2S Conference proporciona um ambiente de partilha e contacto entre diferentes gerações de profissionais e futuros nutricionistas. Queremos que cada participante termine estes três dias com novos conhecimentos, ideias e ferramentas que possa levar consigo para o seu percurso académico ou profissional.
Mais do que assistir a um conjunto de palestras, convidamos todos a fazer parte de três dias de ciência, aprendizagem e partilha, onde se reforça uma ideia que está no centro desta edição: a prevenção começa na Nutrição.
