O Almoço-Convívio Alumni decorrido no sábado, 9 de maio, no Instituto Pernambuco Porto, juntou uma centena de personalidades para celebrar os 50 anos da Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação (FCNAUP), que se assinalam ao longo de 2026, e cujo ponto alto será a comemoração do Dia da Faculdade a 1 de junho.
O encontro reuniu nutricionistas de várias gerações que vieram de norte a sul e, até mesmo, da ilha da Madeira, para reencontrarem antigos colegas do mais antigo curso de Ciências da Nutrição do país, cujas origens remontam a 1976.
Foi o caso do nutricionista Christophe Afonso, estudante do curso de 1993, que viajou de propósito do Funchal, onde trabalha numa empresa da indústria farmacêutica. “Já não via pessoas há 10, 20 ou 30 anos… São estes momentos que permitem um reencontro e a partilha de experiências”, confessava, em comunicado.
Conheça as listas candidatas aos Conselhos de Especialidade da Ordem dos Nutricionistas
Também a nutricionista Margarida Runa, alumna do curso de 1988, veio de Setúbal para reencontrar amigos que marcaram “os melhores cinco anos” da sua vida. “Na época, não queria vir estudar para o Porto porque era longe de casa, mas foi o melhor que me podia ter acontecido. As pessoas, os professores, os colegas, os amigos superaram as instalações da altura”, lembrava, sobre os tempos em que o curso funcionava num pré-fabricado junto ao Hospital de São João que ficou conhecido como “o barraco”. “São amizades que perduram até hoje”, reforçava a nutricionista Rosabela Resende, natural do Porto e colega do mesmo ano.
“Neste encontro reunimos muitas gerações de fcnaupianos e, apesar de cada um ter vivido uma época e condições distintas, sentiu-se sempre uma irmandade difícil de descrever. É a prova que existe uma Escola de Nutrição do Porto”, resumia Pedro Graça, diretor da FCNAUP.
“A FCNAUP é sempre uma casa”
O Convívio Alumni foi animado pela atuação do Grupo de Fados de Nutrição – formado em 2008 e cuja última atuação terá ocorrido em 2012 – com os nutricionistas Pedro Carvalho (na voz), Luís Filipe Amaro (guitarra) e Sérgio Lima (guitarra portuguesa)a interpretarem temas como o original “Canção de Despedida” (emprestado ao Orfeão Universitário do Porto).
Também a nutricionista e investigadora Carla Lopes, presidente do Conselho de Especialidade de Nutrição Comunitária e Saúde Pública da Ordem dos Nutricionistas (ON) e alumna do curso de 1987, voltou a surpreender com os seus dotes vocais com a interpretação de alguns temas de Zeca Afonso, Pedro Abrunhosa e Rui Veloso.
“Nestes momentos, o que queremos é aquecer a alma. A FCNAUP é sempre uma casa”, lembrava Helena Ávila, nutricionista e presidente do Conselho de Especialidade de Alimentação Coletiva e Restauração da ON, uma das responsáveis pela dinamização deste encontro e que presidiu à Associação de Estudantes durante três mandatos (1989-1992).
A visita ao edifício próprio da FCNAUP, no Campo Alegre, foi outro momento alto da tarde. Ao som da Tuna Académica Feminina de Nutrição da Universidade do Porto (TAFNUP), Liliana Ferreira (presidente da Associação Portuguesa de Nutrição), Liliana Sousa (bastonária da Ordem dos Nutricionistas), Alexandra Bento (ex-bastonária da ON e coordenadora do Departamento de Nutrição e Alimentação do Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge) e, entre outros, Ana Gabriela Cabilhas (deputada à Assembleia da República), visitaram as novas instalações da faculdade onde outrora se formaram.
Plataformas digitais e IA podem transformar o acompanhamento nutricional
“Com estas condições, diria que me apetecia voltar a ser aluno nesta FCNAUP”, confessava o nutricionista Pedro Carvalho, alumni do curso de 2005. Acrescentando que “a FCNAUP tem uma excelente infraestrutura e corpo docente para se projetar para o futuro com sentido de tradição, rigor e qualidade”. “Que venham outros 50, tão ou melhores do que estes”, rematava Sérgio Lima.
“Este Convívio Alumni é a prova viva de que a faculdade nos deu mais do que um diploma… Deu-nos amigos para a vida. Espero reencontrar todos antes das comemorações dos próximos 50 anos!”, referia Sara Rodrigues, coordenadora das Comemorações dos 50 Anos da FCNAUP.
Outras das curiosidades foi a visita de antigos presidentes da Associação de Estudantes à sala da AEFCNAUP, dotada de um espaço e infraestruturas próprias na Casa da Nutrição, no Campo Alegre.
