O 25.º Congresso de Nutrição e Alimentação (CNA), promovido pela Associação Portuguesa de Nutrição (APN) e realizado na Alfândega do Porto, nos dias 28 e 29 de maio, bateu um recorde de inscrições, reforçando o estatuto de maior e mais relevante congresso nacional nesta área do saber. Em 2027, Braga voltará a acolher este ponto de encontro entre nutricionistas, tendo já Lisboa no horizonte para a edição de 2028.
“Estamos muito felizes”, afirmou Liliana Ferreira, copresidente da Comissão Organizadora, à VIVER SAUDÁVEL, à margem do evento. Com um número recorde de inscrições — “contabilizámos mais de 1700” —, esta 25.ª edição registou “elevada participação” e “superou as expectativas” da organização. Desde um programa que encheu salas a uma galeria imersiva com fotografias que assinalaram um quarto de século — com memórias que “remontam aos tempos de Emílio Peres” —, o CNA revela-se numa fase de crescente reconhecimento científico.
Com uma Comissão Organizadora “reforçada pela transição entre direções [da APN]”, fica a promessa de mais uma edição em 2027, agendada para os dias 6 e 7 de maio, em Braga. “Foi uma decisão ponderada”, explicou Liliana Ferreira, também presidente da Direção da APN. Após o risco assumido em 2025, com a realização, pela primeira vez, na “cidade dos arcebispos”, onde se registou igualmente um número recorde de participantes, o regresso traduz-se num “exercício de sensatez organizacional”, contemplando uma edição em Lisboa em 2028.
“Esperamos que todos se juntem a nós”, antecipou ainda, sublinhando que o regresso a Lisboa deverá alinhar-se com “a conjuntura que nos envolve, nem sempre coincidente com aquilo que desejamos”. Ao traçar o percurso das próximas edições do CNA, Liliana Ferreira deixou a garantia de que a organização da edição de 2027 começará a ser preparada “muito em breve”, assegurando a qualidade que tem vindo a caracterizar o congresso.
Congresso “diverso e eclético”
Por sua vez, Nuno Borges, presidente da Comissão Científica do CNA, destacou um evento “muito aprimorado na execução do programa”, marcado por várias mesas que colocaram em perspetiva 25 anos de saberes nutricionais e alimentares. Com “muita qualidade”, foi erguido um congresso “suficientemente diverso e eclético para que todas as pessoas que trabalham nesta área tenham algumas mesas em que possam ir beber“.
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Sobre o recorde de inscrições, Nuno Borges apontou-o como um sinal de que “a profissão e os profissionais que se dedicam à alimentação e à nutrição continuam a crescer e a alargar os seus interesses”, encontrando no CNA “uma referência de rigor e capacidade científica”, aliada a uma forte “exposição à diversidade”.
