Ao longo da última década, a Nutrição em Portugal viveu uma profunda transformação. Entre novos dados científicos, políticas públicas estruturantes, projetos pioneiros e uma crescente consciência social sobre o papel da alimentação na saúde e na sustentabilidade, o setor ganhou voz, espaço e maturidade.
No âmbito do seu 10.º aniversário, a Revista VIVER SAUDÁVEL (VS) revisitou esse percurso numa cronologia, destacando alguns dos acontecimentos que moldaram a forma como hoje se estuda, pensa e pratica a Nutrição.
Em maio de 2015, foi lançada a Acta Portuguesa de Nutrição, uma revista de índole científica e profissional da Associação Portuguesa de Nutrição. Esta publicação veio substituir a revista Nutrícias, editada entre 2001 e 2015, mantendo a sua periodicidade trimestral.
Entra em vigor, em setembro, a Lei n.º 126/2015, que inicia o processo de convergência da profissão de dietista para nutricionista, unificando a profissão sob a tutela da Ordem dos Nutricionistas (ON) e reforçando a sua regulação e identidade profissional. Um ano depois, em entrevista à Revista VS, a então bastonária da ON, Alexandra Bento, classificava o processo como “claramente positivo”, sublinhando que a convergência permitiu reforçar a força e a coesão da profissão.
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No final do ano, em novembro, foi lançado o primeiro número da Revista VS: “Uma publicação que promete ser o ponto de encontro dos profissionais de Nutrição. Um projeto pioneiro em Portugal e, acreditamos, fundamental para a promoção da profissão e dos seus profissionais, e de um setor cada vez mais relevante no âmbito da saúde”, escrevia Inês Marujo no editorial da primeira edição.
