A VIVER SAUDÁVEL – Nutrition Summit & Exhibition (VS-NSE) acontece a 20 e 21 de novembro, na Cordoaria Nacional, em Lisboa. Nesta 2.ª edição, com inscrições abertas, pretende-se criar pontes entre nutricionistas e outros profissionais de saúde, e entre estes e a comunidade (consumidor, indústria e instituições).
Para Rodrigo Abreu, nutricionista, cronista e membro do advisory board da VS-NSE, este espaço traduz-se numa “oportunidade única para, num só local, ter contacto com tudo o que se passa no mundo da Nutrição“.
VIVER SAUDÁVEL (VS) – O que o motivou a fazer parte deste advisory board?
Rodrigo Abreu (RA) – Lembro-me de, desde há muito tempo, pensar que fazia falta um momento que conciliasse o conhecimento científico, o convívio entre nutricionistas e também o contacto com as novidades na área da alimentação e nutrição. Tinha essa referência de eventos no estrangeiro e parece-me que em Portugal a profissão já tem maturidade e relevância para organizar algo deste tipo.
VS – Na sua opinião, o que torna a VS-NSE diferente dos restantes eventos?
RA – A APN organiza um excelente congresso científico, a ON tem também tido um congresso/encontro. Mas nenhum destes eventos reúne aquilo que me parece diferenciador na VS-NSE: a conexão de diferentes stakeholders da Nutrição e Alimentação, desde os nutricionistas ao público, da indústria à academia, os media e outros profissionais de saúde e alimentação. É esta riqueza de ligações que torna a VS-NSE única – podermos estar todos cara a cara, para ouvir e falar uns com os outros.
VS – Porque considera que este é um evento importante para o setor?
RA – Como na Sociedade em geral, vivemos tempos de alguma deriva extremista no setor. Erguem-se muros em vez de fazer pontes, afirmam-se certezas em vez de questionar dúvidas e nota-se uma tendência crescente para uma dicotomia entre “bons” ou “maus”, sejam eles os alimentos, as marcas ou os profissionais. Mais do que nunca, precisamos de tempo e espaço para nos ouvirmos, para falar cara a cara, e conhecer os inúmeros projetos e iniciativas do mundo da Nutrição. Vamos descobrir que é muito mais aquilo que nos une, que o que nos separa!
VS – Resuma, numa frase, o motivo pelo qual profissionais e público devem visitar a VS-NSE.
RA – É uma oportunidade única para, num só local, ter contacto com tudo o que se passa no mundo da Nutrição!
VS – Como pode a VS-NSE influenciar o futuro do setor?
RA – O simples facto de juntar no mesmo espaço uma série de interlocutores da Nutrição (repito, nutricionistas, outros profissionais de saúde, chef’s, indústria alimentar e farmacêutica, distribuição, media, academia, público em geral…) cria oportunidade de cooperação e desenvolvimento, tão necessárias para encararmos os enormes desafios do setor. A troca de experiências, a partilha de dificuldades e soluções, e as ligações humanas, são aspetos fundamentais para desenvolver novas competências, melhorar a oferta alimentar, ou aprimorar boas práticas, e assim reduzir o peso excessivo da nossa população e melhorar a qualidade de vida global.
Inscrições abertas e muitas novidades
Nos dias 20 e 21 de novembro, na Cordoaria Nacional, em Lisboa, os profissionais terão acesso às tendências mais recentes, às inovações do setor e à informação técnica indispensável sobre alimentos, suplementos e soluções que apoiam a sua prática diária. Já o consumidor – com entrada disponível no dia 21 de novembro – tem a oportunidade de aprender diretamente com os especialistas em alimentação saudável e descobrir as marcas que o acompanham na construção de um estilo de vida mais equilibrado.
As inscrições para profissionais de saúde e estudantes das ciências da vida já estão abertas e são gratuitas. Acompanhe tudo no site oficial do evento.
