Por Mariana Matos (coordenadora do Departamento de Ação Social), Ana Margarida Monteiro e Lúcia Loureiro (vogais do Departamento de Ação Social), da Associação Nacional de Estudantes de Nutrição (ANEN).
As experiências de voluntariado, no geral, constituem uma oportunidade de enriquecer a vida de alguém, dispondo do nosso tempo, em troca de nada, se não a gratificação face ao que a experiência nos acrescenta.
Por outro lado, a vida universitária é, por excelência, uma etapa de desenvolvimento marcada pela aquisição de conhecimento técnico, não deixando de representar uma importante fase de crescimento pessoal e humano. Desta forma, o envolvimento dos estudantes universitários em ações de voluntariado contribui para a formação de futuros profissionais dotados de maior sensibilidade social, mais atentos ao mundo e mais empáticos. É neste sentido, então, que a Associação Nacional de Estudantes de Nutrição (ANEN) anualmente propõe duas edições do projeto “Nutrir a Comunidade”, que pretende contribuir para uma comunidade mais saudável, dando aos estudantes de nutrição a oportunidade de colocar ao serviço a sua formação. Assim, em cada edição, desenvolvem-se sessões dinâmicas de promoção de princípios de uma alimentação saudável, equilibrada e segura, contribuindo para melhorar o estado de saúde de uma determinada população-alvo.
Nutrição com sotaque do mundo: “fora do nosso país, cada sorriso conta”
No presente mandato, a ANEN promoveu as 11.ª e 12.ª edições do projeto, com iniciativas de educação alimentar dirigidas a diferentes públicos da comunidade “Nutrir a Comunidade” (NAC). A 11.ª edição decorreu em parceria com a Legião da Boa Vontade, no Porto e em Lisboa, e incidiu na segurança e desperdício alimentares, tendo sido direcionada a famílias em situação de vulnerabilidade social. Já a 12.ª edição teve lugar em Coimbra e integrou a iniciativa “Coimbra a brincar”, promovida pela Associação de Paralisia Cerebral de Coimbra (APCC). Foi dirigida, a crianças e respetivas famílias, através de atividades para descomplicar a alimentação saudável, nomeadamente ensinando a interpretar rótulos alimentares, a fazer escolhas que ajudem a construir um pequeno-almoço saudável e a identificar o açúcar nos alimentos, sobretudo as várias formas de açúcar adicionado.
A participação em projetos de voluntariado e de intervenção na comunidade constitui um importante complemento à formação dos estudantes, permitindo aplicar, em contexto real, os conhecimentos adquiridos ao longo do percurso académico e desenvolver competências como a comunicação, a empatia e o trabalho em equipa, tal como vem sendo confirmado pelo feedback positivo dos estudantes envolvidos em cada edição. Além disso, o contacto direto com diferentes realidades proporciona uma compreensão mais aprofundada dos desafios enfrentados pela população e contribui para uma visão mais abrangente da prática profissional. Paralelamente, estas iniciativas permitem deixar um impacto positivo na comunidade através da promoção da literacia e da educação alimentar, pelo que projetos como o NAC contribuem não só para a formação de futuros nutricionistas mais preparados, mas também para a capacitação da população na adoção de escolhas alimentares mais informadas.
O que nos dizem os Estudantes? Resultados da Auscultação da ANEN
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