Aproveitamento de vegetais dá prémio ao grupo Jerónimo Martins 837

15 de Fevereir de 2016

O aproveitamento de vegetais não-normalizados, geralmente abandonados nos campos, valeu ao grupo Jerónimo Martins um prémio Ruban d’Honneur, na categoria de Award for Environmental and Corporate Sustainability.

O grupo português foi distinguido entre 678 empresas nacionais, no âmbito dos European Business Awards, por aproveitar os vegetais que habitualmente não são comercializados, criando uma gama com estes legumes, cortados para saladas e sopas, e vendidos a preços mais baixos.

A sustentabilidade defendida pelo grupo Jerónimo Martins também se reflete através da doação a instituições de solidariedade social de alimentos perto do fim do prazo da validade, mas ainda em condições de serem consumidos.

De acordo com o grupo empresarial, revelou o “Dinheiro Vivo”, em 2015-2015 esta ajuda chegou a 600 instituições e materializou-se em cerca de 17.500 toneladas de alimentos.

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