No próximo dia 7 de novembro, a Universidade Católica do Porto recebe entre as 09:30 e as 16:30, o seminário sobre Listeria na Indústria Alimentar.
Este evento é promovido pela Christeyns Portugal com o objectivo de debater os pontos críticos e de propagação desta bactéria e as técnicas que estão disponíveis no mercado para a sua prevenção.
O seminário vai contar com a presença grupo de especialistas e estudiosos sobre o tema, entre eles Isabel Vasconcelos e Paula Teixeira da Escola Superior de Biotecnologia da Universidade Católica Portuguesa; Luísa Ribeiro do Instituto Superior de Agronomia da Universidade de Lisboa; Manuela Velho do Instituto Politécnico de Viana de Castelo; a Direção Geral de Alimentação e Veterinária (DGAV) e João Fial, Peter Littleton, Juan Canet e Luís Guerreiro da Christeyns.
As inscrições estão abertas até 4 de novembro.
