Referencial de Educação para a Saúde promove pedagogia alimentar

26 de junho de 2017

Na passada sexta-feira foi divulgado o Referencial de Educação para a Saúde. De acordo com as informações divulgadas pelo blogue do PNPAS, em Portugal, este documento será uma referência «na promoção e educação alimentar, desde o pré-escolar ao ensino secundário.»

Segundo a publicação conjunta entre o Ministério da Educação e o Ministério da Saúde, temas como “Alimentação e influências socioculturais”, ”Alimentação, nutrição e saúde”, “Alimentação e escolhas individuais”, ”O Ciclo do alimento – do produtor ao consumidor”, “Ambiente e alimentação”, ”Compra e preparação de alimentos”, “Direito à alimentação e segurança alimentar” e “Alimentação em meio escolar” passam a constar, de forma mais vincada, nos programas escolares.

O Referencial vai ser divulgado num conjunto de Jornadas, que terão lugar em várias cidades de Portugal. A primeira acontece em Coimbra, já no próximo dia 3 de julho. As inscrições podem ser feitas aqui.