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18 de Maio de 2016 A Nestlé reduziu a porção de sal e de açúcar dos seus produtos ao implementar um sistema de reformulação nutricional. O Nestlé Nutritional Profiling System (NNPS) é um sistema que limita e promove nutrientes de acordo com a categoria do produto, baseado em orientações nacionais e internacionais. Com a aplicação do NNPS, a empresa reduziu, em média, 22% do sal em oito categorias de produtos, e os açúcares totais em cerca de 31%. A quantidade de ácidos gordos saturados e a gordura total foram também reduzidas, anunciou a empresa em comunicado. |
