DGS lança Manual de Alimentação Vegetariana em Idade Escolar 225

06 de Abril de 2016

A Direção-Geral da Saúde (DGS) lançou um manual dedicado à alimentação vegetariana em idade escolar, no âmbito do Programa Nacional para a Promoção da Alimentação Saudável.

Este manual pretende divulgar cuidados base essenciais a ter na adoção de uma dieta vegetariana por parte de famílias onde existam crianças em idade escolar, bem como os seus riscos e vantagens, lê-se no site da DGS.

O documento foi elaborado por uma equipa multidisciplinar onde se incluem pediatras e nutricionistas com experiência na área.

O manual encontra-se disponível aqui.

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