Por ocasião do 10.º aniversário da Revista VIVER SAUDÁVEL, celebrado no presente mês de novembro de 2025, convidámos 10 nutricionistas de renome para analisarem a última década e pintarem o cenário atual da Nutrição, enquanto dão o pontapé de saída para o que aí vem.
A 1.ª edição da VIVER SAUDÁVEL foi lançada em novembro de 2015. Uma década depois, muito mudou para os nutricionistas, que são hoje uma profissão com maior relevância e em constante crescimento no país.
Oriundos de áreas distintas e com percursos singulares, o lote de nutricionistas foi convidado a refletir acerca da Nutrição, através de um artigo de opinião/ensaio em que avalia o estado da profissão no país – e no mundo, se assim for entendido – e apresente um olhar crítico acerca dos desafios e as conquistas da classe.
Os escolhidos
Ao longo das próximas semanas, serão publicadas, individualmente, as reflexões da atual bastonária da Ordem dos Nutricionistas (ON) e profissional com mais de 20 anos de experiência em contexto hospitalar, Liliana Sousa, bem como da fundadora desta associação pública profissional, Alexandra Bento, atual coordenadora do Departamento de Alimentação e Nutrição do Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge.
Os leitores terão ainda a oportunidade de conhecer as visões de Pedro Graça, diretor da Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto – a “casa da Nutrição” – e de Helena Real, secretária-geral da Associação Portuguesa de Nutrição.
Juntam-se à lista de personalidades João Breda, representante especial da Organização Mundial de Saúde em Atenas, na Grécia, António Pedro Mendes, responsável pela área da Nutrição no Sporting Clube de Portugal, e Helena Ávila, presidente de Conselho de Especialidade em Alimentação Coletiva e Restauração da ON.
Finalmente, seguem-se as opiniões de Conceição Calhau, professora catedrática na Nova Medical School, Iara Rodrigues, influenciadora digital, e Ana Leonor Perdigão, gestora de Nutrição, saúde e bem-estar da Nestlé.
Uma década de Nutrição
Este conjunto de textos reflexivos faz parte do conjunto de iniciativas destinadas a celebrar o 10.º aniversário da Revista VIVER SAUDÁVEL, que potenciou a concretização da 1.ª edição da VIVER SAUDÁVEL Nutrition Summit & Exhibition, evento que juntou cerca de mil nutricionistas, outros profissionais de saúde e consumidores na Exponor, em Matosinhos, nos dias 26 e 27 de setembro.
VS-NSE: Cidade da Nutrição serviu dois dias de conhecimento e inspiração
Ainda assim, a celebração decorrerá na 5.ª edição dos Prémios VIVER SAUDÁVEL, que acontece no próximo dia 27 de novembro, no Casino Estoril, com a distinção de quatro projetos, um produto e uma personalidade.
Mas as surpresas não se ficam por aqui. Acompanhe a Revista dos Nutricionistas e o portal viversaudavel.pt e conheça mais novidades em breve.
