O Departamento de Alimentação e Nutrição do Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge (DAN-INSA) promoveu, esta quinta-feira (16), a 5.ª edição do Seminário “Comunicação para uma Alimentação Saudável e Segura“.
Com um formato híbrido, o evento teve lugar no Auditório da Biblioteca Orlando Ribeiro, em Telheiras (Lisboa), e online, com transmissão na plataforma ZOOM e no canal de YouTube do INSA. A coordenação ficou a cargo de Paulo Fernandes e Roberto Brazão, do DAN-INSA.
A sessão de abertura contou com Fernando de Almeida, presidente do INSA, e Alexandra Bento, coordenadora do DAN-INSA.
Seguiram-se as apresentações sobre desinformação e evidência científica, com Felisbela Lopes, professora catedrática do Instituto de Ciências Sociais da Universidade do Minho, Paulo Barros, coordenador executivo da Revista VIVER SAUDÁVEL, Ana Morais, loyalty manager na Fundação Calouste Gulbenkian, Marta Uva, Investigadora do William James Center for Research, ISPA – Instituto Universitário, e Ivone Ferreira, professora auxiliar da Faculdade de Ciências Sociais e Humanas da Universidade NOVA de Lisboa.
A iniciativa terminou com um debate com todos os convidados, aberto às questões dos participantes, antes da habitual sessão de encerramento.
Assista, de seguida, ao 5.º Seminário “Comunicação para uma Alimentação Saudável e Segura“:
