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03 de junho de 2016 Em tempos de crise, manter uma alimentação com qualidade pode tornar-se mais difícil. Nestes momentos, o conhecimento é fundamental para se comer de forma saudável, equilibrada e segura, gastando menos do que se pensa. Neste sentido, no dia 20 de junho, a Universidade do Porto (UP) vai lançar o curso on-line “Coma melhor, poupe mais”.
De acordo com o portal do Programa Nacional para Promoção da Alimentação Saudável, o curso foi desenvolvido pela UP em parceria com a Direção-Geral da Saúde e a unidade de Tecnologias Educativas da UPdigital.
O curso é dirigido à população em geral, é gratuito e tem a duração de 4 semanas, contando, entre outros convidados, com a colaboração do Chef Hernâni Ermida e pode ser acompanhado em qualquer local deste que tenha acesso à internet.
Através de uma série de materiais (vídeos, textos de apoio, leituras complementares e animações), o curso apresenta um conjunto de conceitos e ideias práticas com o objetivo de demonstrar que é possível comer de forma saudável e ao mesmo tempo económica. |
