O stand da Nova Medical School na VIVER SAUDÁVEL Nutrition Summit & Exhibition (VS-NSE) vai contar com workshops de medicina culinária e dieta mediterrânica ao longo dos dias 26 e 27 de setembro, na Exponor.
No dia 26 de setembro, às 11h e às 12h, a instituição de ensino superior apresenta um showcooking de medicina culinária, com a confeção de receitas de baixo índice glicémico. A dinâmica será dinamizada por João Ribeiro, médico e ex-participante do MasterChef, acompanhado pela nutricionista Conceição Calhau.
Mais tarde, pelas 15h, os nutricionistas Alexandre Rodrigues e Margarida Silva serão responsáveis por um workshop de capacitação para um grupo escolar na área da nutrição no desporto.
Filipa Horta confirmada na VIVER SAUDÁVEL Nutrition Summit & Exhibition
No que ao dia 27 de setembro diz respeito, a mesma dupla vai encabeçar quatro workshops: dois na área da medicina culinária (sobre obesidade, com base em caso clínico, às 10h30, e sobre hipercolesterolémia, às 14h) e da dieta mediterrânica (com snaks de outono, às 12h e às 16h).
Inscrições abertas
O evento acontece nos dias 26 e 27 de setembro, na Exponor, em Matosinhos. Todos os profissionais de saúde e estudantes das Ciências da Vida têm entrada gratuita nos dois dias, mediante inscrição. Também o público poderá visitar a Cidade da Nutrição, no dia 27 de setembro. Saiba mais aqui.
Ricardo Carvalho e José Carlos Noronha confirmados na VIVER SAUDÁVEL Nutrition Summit & Exhibition
A VIVER SAUDÁVEL Nutrition Summit & Exhibition é uma iniciativa da Revista VIVER SAUDÁVEL que conta com o apoio institucional da Federação das Indústrias Portuguesas Agroalimentares (FIPA), da Associação Nacional de Estudantes de Nutrição (ANEN), da Associação Portuguesa de Pessoas que vivem com Obesidade (Adexo), da Associação de Estudantes da NOVA Medical School (AENMS), da Associação Portuguesa de Celíacos (APC), da Fundação Portuguesa de Cardiologia (FPC), da Associação de Estudantes da Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto (AEFCNAUP) e da Câmara Municipal de Matosinhos. O Porto Canal, Radio Nova Era e a Revista Farmácia Distribuição são media partners deste evento.
