Roda dos Alimentos vai ser revista 0 749

Segundo o Programa Nacional para a Promoção da Alimentação Saudável (PNPAS), a Roda dos Alimentos vai ser revista até final de 2020.

Esta informação aparece no relatório de 2019 que o PNPAS vai apresentar hoje no Porto. Este documento refere que a Roda dos Alimentos para a população portuguesa já foi desenvolvido em 2003 e precisa de ser revisto, tendo os técnicos assumido tal tarefa no plano de ação para 2019/2020.

O relatório prevê também a reformulação do sistema de rotulagem, com o intuito deste ser mais uniforme e mais fácil de entender. A utilização de rotulagem nutricional simples e clara na parte da frente das embalagens dos produtos alimentares “deve ser considerada como uma importante medida a implementar no âmbito das estratégias para promover uma alimentação saudável”, indicando que Portugal “não apresenta ainda um modelo harmonizado de rotulagem nutricional de caráter interpretativo”.

“Atualmente, sabe-se que 40% da população portuguesa não consegue compreender a informação nutricional presente nos rótulos dos alimentos”, e reconhecem haver ainda “pouca evidência” sobre o modelo de rotulagem nutricional mais ajustado às características da população portuguesa, indica o relatório do PNPAS.

O relatório de 2019 do PNPAS lembra as medidas tomadas no âmbito da alimentação saudável, designadamente a revisão do imposto sobre as bebidas açucaradas, o acordo com a indústria para reduzir o sal, açúcar e ácidos gordos trans em cereais, leites achocolatados, iogurtes, refrigerantes, pão, batatas fritas e refeições prontas a consumir, entre outros, a legislação sobre a publicidade alimentar dirigida às crianças e a revisão do cabaz de alimentos do programa de ajuda a populações mais carenciadas.

O documento recorda ainda que os hábitos alimentares inadequados são um dos principais determinantes da perda de anos de vida saudável pelos portugueses, sendo os principais fatores o baixo consumo de cereais integrais, fruta e frutos oleaginosos.

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