A Faculdade de Medicina da Universidade de Lisboa (FMUL) promove, nos próximos dias 16 de outubro e 11 de dezembro, dois workshops de nutrição para estudantes. As inscrições já se encontram abertas.
As sessões decorrerão no Laboratório de Nutrição da FMUL e, de acordo com a instituição de ensino superior, têm como objetivo “aproximar a teoria da prática, oferecendo uma experiência dinâmica e interativa”.
O primeiro workshop acontece no Dia Mundial da Alimentação – que se celebra a 16 de outubro – às 17h, no Laboratório de Nutrição Avançada. Em dezembro, no dia 11, acontece um outro workshop, há mesma hora e no mesmo local. As datas podem ser sujeitas a alteração, alerta a FMUL.
Os participantes “terão a oportunidade de aprender conceitos fundamentais de nutrição e aplicá-los em atividades culinárias, sempre com a orientação de especialistas”. Os estudantes “vão aprender como pequenas escolhas alimentares podem fazer a diferença no dia a dia, ajudando-os a ter mais energia, saúde e bem-estar”.
Cada workshop está organizado em duas partes: uma focada no ciclo de uma gestão semanal eficiente e outra na abordagem prática, em particular no que diz respeito à confeção. A FMUL alerta que “a participação nas duas partes do workshop será essencial para assegurar a compreensão do conhecimento necessário na Parte I, proporcionando uma base essencial para o pleno aproveitamento da componente prática na Parte II”.
