Salame do mar vence Prémio Ecotrophelia Portugal 2017 259

14 de julho de 2017

Um salame do mar constituído por peixe e legumes frescos foi o vencedor do Prémio Ecotrophelia Portugal, uma iniciativa da PortugalFoods e da Federação das Indústrias Portuguesas Agro-Alimentares (FIPA).

Desenvolvido pela equipa “As Vianenses”, este produto pretende ser uma alternativa saudável à charcutaria portuguesa, avançou o portal “Tecnoalimentar”.

Envie este conteúdo a outra pessoa