O livro Deixemo-nos de tretas: a ilusão da comida saudável, da autoria da nutricionista e professora catedrática Conceição Calhau, alcançou a sua 5.ª edição.
A novidade foi partilhada nas redes sociais, onde a autora agradeceu “a todos os que têm acompanhado esta jornada” e celebrou o facto de a obra continuar a “encontrar leitores e a transformar vidas”.
A obra, publicada em abril de 2024 pela Contraponto, foi nomeada para melhor livro de não-ficção deste ano pela Bertrand e será apresentada na primeira edição da VIVER SAUDÁVEL Nutrition Summit & Exhibition (VS-NSE).
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“Numa altura em que somos bombardeados com conselhos sobre alimentação ‘saudável’ vindos de todo o lado — muitos deles sem qualquer base científica e, por vezes, até perigosos —, este livro é o antídoto perfeito para que, em termos de nutrição, nos deixemos de ilusões e de tretas“, lê-se na sinopse da obra.
“Vida saudável, sem tretas” é o nome da palestra de abertura do segundo dia da VS-NSE, a ter lugar no Palco 1 da Exponor, em Matosinhos, às 11h, com presença da nutricionista Conceição Calhau.
A Cidade da Nutrição
A VS-NSE é o ponto de encontro entre Nutricionistas, outros Profissionais de Saúde, Estudantes de Ciências da Vida, Indústria e Público. É o espaço para descobrir novidades e informação técnica atualizada sobre alimentos, suplementos e ferramentas essenciais para a prática profissional.
O evento acontece nos dias 26 e 27 de setembro, na Exponor, em Matosinhos. Todos os profissionais de saúde e estudantes das Ciências da Vida têm entrada gratuita nos dois dias, mediante inscrição. Também o público poderá visitar a Cidade da Nutrição, no dia 27 de setembro. Saiba mais aqui.
