No próximo dia 18 de março, o Instituto Universitário de Ciências da Saúde (IUCS-CESPU), em Gandra, acolhe as XIV Jornadas Científicas de Ciências da Nutrição, uma iniciativa integrada nas Jornadas Científicas da Associação de Estudantes e dedicada à reflexão sobre os desafios atuais da profissão de nutricionista.
Sob o tema “Nutrição em evidência: a ciência que alimenta a saúde”, o encontro reunirá profissionais, investigadores e estudantes da área da nutrição para uma jornada de partilha de conhecimento científico, debate multidisciplinar e experiências práticas. O programa foi desenhado com um formato inovador, combinando conferências, mesas-redondas, sessões interativas e workshops, promovendo uma maior participação e interação entre oradores e participantes.
A sessão de abertura contará com representantes de várias entidades da área da nutrição e da comunidade académica, incluindo a bastonária da Ordem dos Nutricionistas, Liliana Sousa, a presidente da Associação Portuguesa de Nutrição, Liliana Ferreira, e a presidente da Associação Nacional de Estudantes de Nutrição, Benedita Nápoles.
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Entre os momentos de destaque do programa encontra-se a conferência “O nutricionista na assistência à população em situação de risco social”, bem como uma mesa-redonda dedicada à obesidade, que reunirá especialistas de diferentes áreas da saúde (endocrinologia, nutrição e psicologia) para discutir abordagens clínicas e psicossociais ao problema. A componente prática será reforçada com sessões interativas, como “Perguntas à Queima-Roupa: Nutrição na prática desportiva”.
O programa inclui ainda um simpósio sobre abordagem nutricional no lipedema, bem como um workshop dedicado à inovação e desenvolvimento no setor dos lacticínios, proporcionando aos participantes contacto direto com aplicações práticas da ciência da nutrição.
As Jornadas pretendem afirmar-se como “um espaço privilegiado de atualização científica, partilha de experiências e discussão de temas emergentes na área da nutrição, reforçando o papel da investigação e da prática baseada na evidência na promoção da saúde”, garante a organização à VIVER SAUDÁVEL.
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Para mais informações sobre o evento, programa e inscrições, os interessados podem contactar a organização das Jornadas Científicas de Ciências da Nutrição do IUCS-CESPU: ncnutricao@aeiucs.cespu.pt
