Para a nutricionista e professora catedrática Conceição Calhau, a VIVER SAUDÁVEL Nutrition Summit & Exhibition (VS-NSE) poderá traduzir-se numa “oportunidade de reforçar a integração do Nutricionista no contexto nacional como líder de opinião na área da saúde, sobretudo na medicina de prevenção”.
Em declarações à VIVER SAUDÁVEL, a também membro do Advisory Board da VS-NSE afirma esperar que o evento permita “alargar a ciência (da Nutrição) fora da comunidade dos profissionais de Nutrição”.
A responsável destaca ainda a possibilidade de “fundamentar mais intervenção em políticas de saúde pública” e de “reforçar o papel das Ciências da Nutrição nas ciências dos alimentos transformados”.
Aos colegas nutricionistas, Conceição Calhau pede que “sejam ambiciosos no seu papel e impacto”.
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Primeiras confirmações
Bem sabemos que “o segredo é a alma do negócio”, mas levantamos o véu sobre a experiência que estamos a preparar para os nutricionistas na sua primeira visita à VIVER SAUDÁVEL Nutrition Summit & Exhibition.
Site oficial já está disponível
Na Cidade da Nutrição, existem quatro espaços basilares: o #Talk (conversas inspiradoras e workshops práticos com especialistas e profissionais de diferentes áreas), o #Discover (marcas, stands e novidades do setor da nutrição e saúde), o #Taste (showcookings ao vivo, com receitas saudáveis, sabores inovadores e dicas práticas de cozinha), e ainda o #Care (testes, rastreios e avaliações gratuitas de saúde e bem-estar).
A VIVER SAUDÁVEL Nutrition Summit & Exhibition é uma iniciativa da Revista VIVER SAUDÁVEL que conta com o apoio institucional da Federação das Indústrias Portuguesas Agroalimentares, da Associação Nacional de Estudantes de Nutrição, da Associação Portuguesa de Pessoas que vivem com Obesidade, da Associação de Estudantes da NOVA Medical School, da Associação Portuguesa de Celíacos, da Fundação Portuguesa de Cardiologia, da Associação de Estudantes da Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto e da Câmara Municipal de Matosinhos. O Porto Canal, Radio Nova Era e a Revista Farmácia Distribuição são media partners deste evento.
