A Ordem dos Nutricionistas (ON) apresentou aos municípios uma proposta para a contratação de nutricionistas.
O documento “O Nutricionista nas Autarquias”, enviado esta terça-feira, dia 30 de setembro, à Associação Nacional de Municípios Portugueses, sublinha a relevância destes profissionais no contexto municipal e define as suas principais funções, destacando o contributo que podem dar para o planeamento e desenvolvimento de políticas locais.
Segundo o observatório da profissão, realizado em 2022 e relativo à integração de nutricionistas nas autarquias, verificou-se que, dos 298 municípios analisados, 189 não contam com qualquer nutricionista, sendo que apenas 24% dispõem de pelo menos um profissional contratado.
A bastonária da ON, Liliana Sousa, citada pelo portal da ON, considera estes números “insuficientes nas respostas necessárias do poder político local junto da população”, defendendo, por isso, a presença de profissionais em todas as autarquias, de forma ajustada à realidade de cada território, tendo em conta a sua área geografia e dimensão populacional.
“A contratação de nutricionistas em cada autarquia constitui um instrumento estratégico essencial para garantir coerência, equidade e eficácia na promoção da saúde e do bem-estar das populações. Isto porque, estes profissionais têm funções multidisciplinares relevantes em áreas como a nutrição comunitária e a saúde pública, a alimentação coletiva e a restauração, a gestão de controlo da qualidade e segurança alimentar, a promoção da gastronomia no local ou o desenvolvimento de projetos de investigação”, conclui a responsável.
O que propõe o “O Nutricionista nas Autarquias”
Segundo o indicado pela ON:
- Nas autarquias das áreas metropolitanas deve existir “pelo menos um nutricionista por município, devendo ser progressivamente reforçado o número de profissionais em função da densidade populacional, bem como dos indicadores locais de saúde”.
- Nas autarquias das Comunidades Intermunicipais “deve existir pelo menos um nutricionista por município, admitindo-se a partilha de nutricionistas entre municípios vizinhos quando tal se revele mais eficiente, nomeadamente, em territórios de baixa densidade populacional”.
- Nos municípios das regiões autónomas “deve existir pelo menos um nutricionista por município, assegurando a cobertura territorial em cada ilha”. Nos municípios de menor dimensão “pode ser considerada a partilha de profissionais entre autarquias da mesma ilha, garantindo uma resposta próxima das populações e articulada com os planos locais de saúde”.
“O Nutricionista nas Autarquias” será disponibilizado brevemente no site da Ordem dos Nutricionistas.




