A Associação Vegetariana Portuguesa lançou um e-book gratuito dirigido aos atletas ou praticantes de desporto que querem seguir uma alimentação vegetariana.
O guia contou com colaboração de uma equipa de nutricionistas.
O e-book contém informação sobre os princípios de uma alimentação vegetariana saudável adaptada à prática de desporto. Inclui estratégias nutricionais, planos alimentares tipo, dicas, e muitos mais.
Apesar de este ser um manual de acesso a todos, segundo os autores, não deve substituir nem dispensar o acompanhamento de um profissional de saúde especializado.
O e-book pode ser descarregado gratuitamente aqui.
