No próximo dia 27 de abril, assinala-se o Stop Food Waste Day, uma iniciativa da Food Tank, que pretende chamar a atenção para o desperdício alimentar.
O evento é organizado pelo Compass Group US desde 2017.
Esta iniciativa tem o compromisso de combater o desperdício de alimentos, tal como delineado pela meta de desenvolvimento sustentável das Nações Unidas nº 12.5, ao mesmo tempo que trabalha para reduzir para metade o desperdício de alimentos até 2030.
“O desperdício de alimentos é fundamental para alguns dos principais desafios que o mundo enfrenta hoje, incluindo fome e pobreza, mudanças climáticas, saúde e bem-estar e a sustentabilidade da agricultura e dos oceanos”, sustenta o portal do evento.
Para mais informações sobre esta iniciativa, consulte aqui.
