Rufia: molhos feitos com desperdício alimentar 294

Lemon&Herbs, Old Smokey Jack e Barbecue Classic são os três primeiros molhos da marca Rufia.

Rufia é uma marca de molhos, produzidos com frutas e legumes que seriam, de outra maneira, desperdiçados.

Os molhos Lemon & Herbs e Old Smokey Jack são vegan, à base de pimento vermelho e tomate.

O Lemon&Herbs, que apresenta um perfil cítrico, graças ao limão e à laranja, pode ser usado em pratos de carne, peixe, marisco ou legumes.

A marca foi lançada no início de 2021, por Rúben Silva, vencedor do concurso MasterChef Portugal 2019.

Cada frasco é disponibilizado nos tamanhos de 100 ml e 200 ml.

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