Já estão abertas as inscrições para a edição de 2025/2026 do MedCOOK Challenge, uma iniciativa da NOVA Medical School, em parceria com a Diaverum Portugal, que desafia estudantes a criarem menus completos – com entrada, prato principal e sobremesa – pensados para pessoas com patologia renal em hemodiálise.
Segundo o explicado no site da instituição universitária, cada receita deve incluir detalhes sobre os ingredientes, quantidades, modo de preparação e cálculo nutricional, mantendo um custo médio de 6€ por pessoa.
Medcook Challenge 2025: As receitas das futuras nutricionistas
Como participar
As participações são abertas a todos os estudantes de Licenciatura em Ciências da Nutrição ou de Mestrado Integrado em Medicina de qualquer instituição do país, em equipas de até quatro elementos.
As inscrições podem ser feitas até 17 de novembro de 2025 através do envio dos documentos com as receitas, em ficheiro PDF, para o endereço de correio eletrónico communityengagement@nms.unl.pt.
O regulamento pode ser conhecido aqui e este é o formulário a submeter.
Os prémios
As cinco melhores propostas serão selecionadas para confecção profissional e registadas em reportagem fotográfica pela Diaverum Portugal, com posterior publicação nas redes sociais da iniciativa. A votação combina critérios do júri (80%) e preferência do público (20%), com os vencedores a serem anunciados no dia 20 de janeiro de 2026.
- 1.º lugar: Vale WORTEN de 210€
- 2.º lugar: Vale WORTEN de 150€
- 3.º lugar: Vale WORTEN de 120€
- Menções honrosas para as restantes propostas selecionadas
