A Future Farm, empresa alimentar que utiliza tecnologia de ponta para criar carne de origem vegetal com o mesmo sabor, textura e suculência da carne de origem animal, chegou a Portugal.
Esta marca apresenta hambúrgueres, carne picada, almôndegas, salsichas frescas e pedaços de “frango” feitos com proteína de ervilha, soja isolada e proteína de grão-de-bico, além de beterraba para imitar a cor da carne.
Para além disso, sem glúten, sem OGM (organismos geneticamente modificados), sem aromas artificiais, apenas com ingredientes naturais e sem carne animal.
A Future Farm foi lançada em abril de 2019, e é uma foodtech internacional destinada à produção de carne de origem vegetal, livre de ingredientes de origem animal, mas com o fator diferenciador de se assemelhar em tudo à carne de vaca ou frango.
