Curso HACCP 193

Tendo em conta o momento que se vive devido à pandemia de covid-19, a Associação Portuguesa de Nutrição (APN) decidiu adiar os cursos que tinha previstos.

Nesse sentido, o curso de HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Point) tem novas datas.

O HACCP é a abreviatura para Hazard Analysis and Critical Control Point (Análise de Perigos e Controlo de Pontos Críticos). Este é um sistema preventivo de controlo da segurança alimentar, que identifica os perigos específicos e as medidas preventivas para o seu controlo em todas as etapas de produção.

O HACCP M1 vai ocorrer no dia 1 de Julho, e o Curso Prático HACCP M2 vai acontecer nos dias 2 e 3 de julho.

Ambos os cursos vão ter lugar em Lisboa, entre as 9:30 e as 13:30 e as 14:30 e as 18:30.

As inscrições estão abertas e devem ser feitas através do portal da APN.

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